Ce samedi 30 septembre avait été choisi par l’Association Cruzille Patrimoine pour inaugurer le nouveau four à pain.
Le temps avait été maussade et pluvieux toute la journée mais vers 17h30 le mauvais temps s’était effacé permettant aux habitants d’arriver nombreux et d’admirer la réalisation de Joël Jannet en plein fonctionnement.
Michel Breton, retrouvant les gestes de son ancien métier, était à la manoeuvre pour la cuisson des pains, flammekueches et autres saucissons à cuire…
… pendant que les bénévoles s’affairaient pour constituer les plateaux de tartines et de découpes de flammekueche.
A 18h, Gilles Charpy-Puget, Maire de Cruzille expliqua dans quelles conditions l’opération “four à pain” fut soutenue par la commune.
Puis ce fut au tour de Cédric Crémona, Président de Cruzille Patrimoine, de détailler les étapes de l’opération et de souligner le rôle déterminant de Joël Jannet dans la réussite de la réalisation.
Joël Jannet à qui Michel Breton vint remettre la couronne du meilleur artisan réalisateur de four à pain !
Photos Maxime Renard
